Leipziger Bio-Supermarkt: Biomare

Leipziger Bio-Supermarkt: Biomare

“Ein nachhaltiges Leipzig bedeutet für uns, dass wir Handel und Konsum als kraftvolle Instrumente politischer Teilhabe begreifen und sie faktenbewusst nutzen, als Konsument:in wie auch als Unternehmer:in, jeder in seinem Handlungsbereich. So übernehmen wir Verantwortung: Für uns selbst, für unsere Umwelt, für unsere Gesellschaft. Diesen Anspruch auf Mitgestaltung mit der Freude am Leben und an guten Lebensmitteln zu verbinden, das macht Biomare aus.”

Biomare, Partner der Leipziger Umwelttage

Obst- und Gemüseabteilung im Biomare (c) Biomare

Die Biomare GmbH ist ein seit 21 Jahren in Leipzig gewachsenes und eigentümergeführtes Mittelstandsunternehmen. Sein Kerngeschäft ist der ökologische Lebensmittelhandel, mit bisher vier Bio-Läden stadtweit: In den gut erreichbaren und schön gestalteten Verkaufsräumen in Connewitz, Plagwitz, in der Südvorstadt und Großzschocher bietet Biomare ein 100% biologisches Vollsortiment an, das auch viele regionale Produkte beinhaltet. In den Laden-Bistros können Kund:innen Kaffeespezialitäten sowie ein täglich frisch zubereitetes Mittagessen genießen, auf Wunsch auch zum Mitnehmen. Nachhaltigkeit hat Biomare systematisch in sein Management verankert, das Handeln des Unternehmens wird konsequent danach ausgerichtet. Dabei verfolgt Biomare das ehrgeizige Ziel, seine CO2-Emissionen von 2018 bis 2024 auf 25% zu senken. Das will Biomare durch zahlreiche Maßnahmen erreichen, etwa im Ladenbau und -betrieb oder mit dem JobRad und JobTicket für seine Mitarbeitenden. Übrigens: Auch im neuen Bio-Supermarkt in Großzschocher wird Umwelt- und Klimaschutz durchdacht und schön in die Tat umgesetzt, so zum Beispiel mit einer erheblich verbesserten Kältetechnik einschließlich Wärmerückgewinnung, mit kompletter LED-Beleuchtung, mit 100% Ökostrom, einem Mobiliar aus Holz sowie mit plastikfreien Wand- und Möbelfarben. Überdies setzt sich Biomare dafür ein, dass produktspezifische Klimalasten zukünftig standardmäßig auf Produkten angegeben werden. So will Biomare ermöglichen, dass VerbraucherInnen ihre Einkaufs- und Unternehmen ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage von Nachhaltigkeitsfakten treffen. Auf diese Weise möchte Biomare einen enkeltauglichen Wandel von Handel und Konsum mitgestalten.

Kontakt: Biomare GmbH, Simildenstr. 20, 04277 Leipzig
Unsere Bio-Laden-Standorte:
Biomare Connewitz, Simildenstr. 20, 04277 Leipzig
Biomare Südvorstadt, Karl-Liebknecht-Str. 27, 04107 Leipzig
Biomare Plagwitz, Karl-Heine-Str. 43/45, 04229 Leipzig
Biomare Großzschocher, Dieskaustraße 130, 04249 Leipzig
Weitere Infos: www.bio-mare.com

Viele Leute reden viel von einer besseren Welt...

Viele Leute reden viel von einer besseren Welt... from Biomare on You Tube.

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