Besuch auf dem Bio-Bauernhof

Besuch auf dem Bio-Bauernhof

Im Rahmen unseres Projektes "Bio-Bauern über die Schulter geschaut" bieten wir Lehrer*innen die Möglichkeit gemeinsam mit Ihren Schüler*innen den Lernort Bio-Bauernhof" zu erkunden und die dazugehörigen Arbeitsbereiche hautnah kennenzulernen.

Auf dem Bio-Bauernhof

 

Wir verstehen Umweltbildung als wesentliche Grundlage für erfolgreichen Umweltschutz. Ziel unserer Bildungsarbeit ist es, das Bewusstsein für den Wert biologischer Vielfalt und für die Notwendigkeit zu ihrem Erhalt zu schärfen. Wir vermitteln Wissen über unsere Umwelt, zeigen Zusammenhänge auf und reflektieren dabei die Rolle des Menschen.

Ausgehend von lokalen Bezügen und der unmittelbaren sinnlichen Erfahrung, öffnen wir auch den Blick für globale Zusammenhänge. So greifen wir im Rahmen unserer Veranstaltungen Problemthemen wie z.B. Überfischung der Weltmeere, Abholzung der Wälder, weltweite Transportwege von Lebensmitteln und Klimawandel auf. Wir nehmen Bezug auf die Alltagserfahrungen der TeilnehmerInnen und regen zu gegenseitigem Austausch und Diskussionen an.

Im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) geht es dabei um das „Sich-Begreifen“ als Teil der Umwelt und Übernehmen von persönlicher Verantwortung.

 

Mit Folgenden Fragen setzen wir uns in diesem Themenbereich auseinander:

Auf dem Bio-Bauernhof

Was ist ökolögisches Gärtnern?

Was machen Bio-Bauernhöfe anders?

Welche Tiere leben auf dem Bauernhof?

Wir möchten der heranwachsenden Generation ein authentisches Bild des ökolögischen Landbaus und der Herkunft unserer Nahrung vermitteln. Wir schaffen Erlebnisräume, die beeindrucken, Wissen festigen und zu Gestaltungskompetenz im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung befähigen. Wir beschäftigen uns mit artgerechter Tierhaltung, Pflanzenbau, Bodenschutz und vielen anderen Themen.

Veranstaltungsformate und Exkursionsziele

Lernkonzept Dreisprung

Damit ein Projekttag nicht nur ein einmaliges Erlebnis ist, sondern in die Lebensbereiche der Kinder und Jugendlichen nachhaltig eingebracht werden kann, bieten wir ein Veranstaltungspaket an: ein Lern-Konzept mit 3 Bausteinen. So können Themen mehr Wirkung zeigen.

Baustein 1: Vorbereitung in der Kita/Schule

Die Kinder und Jugendlichen erfahren in der Schule/im Kindergarten etwas über das Thema, können Fragen stellen und bereiten sich auf die Exkursion vor.

Baustein 2: Bauernhof-Besuch/ Exkursion

Die Kinder und Jugendlichen lernen den Exkursionsort kennen. Sie bauen eine emotionale Beziehung zu dem Thema auf und erfahren, was das Thema mit ihnen selbst, der Welt um sie herum und der Gestaltung einer positiven Zukunft zu tun hat.

Baustein3: Aktionstag in der Schule/Kita

Was die Kinder und Jugendlichen erfahren und erlebt haben, erzählen sie in der Schule/in der Kita weiter: Sie planen zusammen eine Aktion und berichten zum Beispiel der Parallelklasse von ihrem Projekt. Da geht's ganz praktisch zu: Ein gemeinsames Frühstück, eine Ausstellung mit selbst gestalteten Plakaten, ein Quiz zum Thema oder eine Melkschulung auf dem Schulhof mit einem Gummieuter - mit viel Spaß und Kreativität werden die gesammelten Informationen und Inspirationen weitergegeben.

Tagesveranstaltung

In einer Tagesveranstaltung unternehmen wir gemeinsam eine Exkursion zu einem Bio-Hof und passen den thematischen Schwerpunkt vorab an die Gegebenheiten vor Ort und die Saison an.

Auf Wunsch senden wir Ihnen Unterrichtsmaterial zur Vor- und Nachbereitung zu.

Unsere Exkursionsziele

Bauernhöfe

Linke-Hof Baalsdorf: Auf dem Linke-Hof (Demeter) gibt es einen großen Kräutergarten, Gemüsefelder und natürlich Tiere: Kühe, Schweine, Schafe und Bienen. Wir bekommen einen Einblick ins Hof-Leben und können vielleicht sogar mithelfen.

Hof Bienert und Hänsel: Der Demeter-Hof in Taucha kultiviert Gemüse, Getreide und produziert Samen. Auf einer großen Gewächshausfläche können wir diverse Gemüsearten entdecken.

Lobacher Hof: Auf dem Demeter-Hof in Rackwitz können Gruppen die Hof-Bäckerei besichtigen. Zudem gibt es Gewächshäuser und Gemüsefelder. Es besteht die Möglichkeit auf dem Hof zu übernachten und zweitägige Einheiten zu buchen.

Schwarzbachhof in Sprotta: Der Naturland-Hof liegt bei Eilenburg. Mit Hühnern, Enten, Ziegen, Schafen, Kaninchen und natürlich Pferden sind wir sofort im Bauernhof-Geschehen. Wir sehen wie Gemüse wächst, können Beeren naschen und machen selbst Feuer.

Dölitzer Wassermühle: Die Dölitzer Wassermühle ist ein Hof im Süden Leipzigs mit einem Wasserrad und Lehmbackofen. Im Seminarraum des Hofes finden verschiedene Angebote statt und werden durch einen Rundgang komplettiert.

Teilnehmerbeitrag

Der Unkostenbeitrag beträgt pro Teilnehmer*in je nach Thema und Materialeinsatz etwa 3,00-5,00€. Das sprechen wir im Einzelnen konkret mit Ihnen ab.

Hier geht's zu den AnsprechpartnerInnen.

Das Projekt "Bio-Bauern über die Schulter geschaut- Kinder und Jugendliche entdecken die Landwirtschaft" wird gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.

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