Im Obstgarten

Im Obstgarten

Im Rahmen unseres Projektes "Bio-Bauern über die Schulter geschaut" bieten wir Lehrer*innen die Möglichkeit gemeinsam mit Ihren Schüler*innen den Lernort Obststreuwiese zu erkunden und die dazugehörigen Arbeitsbereiche hautnah kennenzulernen.

Apfelkiste

Im Obstgarten

 

Wir verstehen Umweltbildung als wesentliche Grundlage für erfolgreichen Umweltschutz. Ziel unserer Bildungsarbeit ist es, das Bewusstsein für den Wert biologischer Vielfalt und für die Notwendigkeit zu ihrem Erhalt zu schärfen. Wir vermitteln Wissen über unsere Umwelt, zeigen Zusammenhänge auf und reflektieren dabei die Rolle des Menschen.

Ausgehend von lokalen Bezügen und der unmittelbaren sinnlichen Erfahrung, öffnen wir auch den Blick für globale Zusammenhänge. So greifen wir im Rahmen unserer Veranstaltungen Problemthemen wie z.B. Überfischung der Weltmeere, Abholzung der Wälder, weltweite Transportwege von Lebensmitteln und Klimawandel auf. Wir nehmen Bezug auf die Alltagserfahrungen der TeilnehmerInnen und regen zu gegenseitigem Austausch und Diskussionen an.

Im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) geht es dabei um das „Sich-Begreifen“ als Teil der Umwelt und Übernehmen von persönlicher Verantwortung.

 

Mit Folgenden Fragen setzen wir uns in diesem Themenbereich auseinander:

Im Obstgarten

Wie verändert sich der Apfelbaum im Laufe der Jahreszeiten?

Welche einheimischen Obstsorten kennen wir und wie können wir sie verarbeiten/haltbar machen?

Welche Tiere finden wir im Lebensraum Streuobstwiese?

 

Wir möchten der heranwachsenden Generation ein authentisches Bild des ökolögischen Landbaus und der Herkunft unserer Nahrung vermitteln. Wir schaffen Erlebnisräume, die beeindrucken, Wissen festigen und zu Gestaltungskompetenz im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung befähigen. Wir beschäftigen uns mit artgerechter Tierhaltung, Pflanzenbau, Bodenschutz und vielen anderen Themen.

Veranstaltungsformate und Exkursionsziele

Lernkonzept Dreisprung

Damit ein Projekttag nicht nur ein einmaliges Erlebnis ist, sondern in die Lebensbereiche der Kinder und Jugendlichen nachhaltig eingebracht werden kann, bieten wir ein Veranstaltungspaket an: ein Lern-Konzept mit 3 Bausteinen. So können Themen mehr Wirkung zeigen.

Baustein 1: Vorbereitung in der Kita/Schule

Die Kinder und Jugendlichen erfahren in der Schule/im Kindergarten etwas über das Thema, können Fragen stellen und bereiten sich auf die Exkursion vor.

Baustein 2: Exkursion auf eine Streuobstwiese

Die Kinder und Jugendlichen lernen den Exkursionsort kennen. Sie bauen eine emotionale Beziehung zu dem Thema auf und erfahren, was das Thema mit ihnen selbst, der Welt um sie herum und der Gestaltung einer positiven Zukunft zu tun hat. Sie lernen Obstsorten kennen und untersuchen die Lebenswelt Streuobstwiese mit ansässigen Tierchen. Es kann gemeinsam geerntet, verkostet und verarbeitet werden.

Baustein3: Aktionstag in der Schule/Kita

Was die Kinder und Jugendlichen erfahren und erlebt haben, erzählen sie in der Schule/in der Kita weiter: Sie planen zusammen eine Aktion und berichten zum Beispiel der Parallelklasse von ihrem Projekt. Da geht's ganz praktisch zu: Ein gemeinsames Frühstück, eine Ausstellung mit selbst gestalteten Plakaten, ein Quiz zum Thema oder die Verkostung der hergestellten Produkte aus dem geernteten Obst- mit viel Spaß und Kreativität werden die gesammelten Informationen und Inspirationen weitergegeben.

Tagesveranstaltung

In einer Tagesveranstaltung unternehmen wir gemeinsam eine Exkursion zu einer Streuobstwiese. Die Kinder und Jugendlichen lernen den Exkursionsort kennen. Sie bauen eine emotionale Beziehung zu dem Thema auf und erfahren, was das Thema mit ihnen selbst, der Welt um sie herum und der Gestaltung einer positiven Zukunft zu tun hat. Sie lernen Obstsorten kennen und untersuchen die Lebenswelt Streuobstwiese mit ansässigen Tieren. Es kann gemeinsam geerntet, verkostet und verarbeitet werden.

Unsere Exkursionsziele

Streuobstwiese Leutzsch (Silcherstraße):

Die vom Ökolöwen bepflanzte, gepflegte und naturschutzfachlich entwickelte Streuobstwiese in Leutzsch ist ein artenreiches Biotop und genießt gemäß §26 des Sächsischen Naturschutzgesetzes besonderen Schutz. Durch den wirtschaftlichen Nutzungsdruck auf Natur und Landschaft und den Zwang zu höheren Erträgen geht dieses uralte und für die Kulturlandschaft charakteristische Biotop vielerorts verloren. Insgesamt gedeihen 35 hochstämmige Obstgehölze auf dem etwa 7.000 m² großen Flurstück im Leipziger Stadtteil Leutzsch.

Streuobstwiese Chemnitzer Straße

Die Streuobstwiese Chemnitzer Straße in Leipzig-Meusdorf wurde 2013 im Rahmen des Projekts "Wiesen wecken" vom Ökolöwen und engagierten Helfern mit jungen Obstbäumen bepflanzt.

Weitere Exkursionsziele folgen.

Teilnehmerbeitrag

Der Unkostenbeitrag beträgt pro Teilnehmer*in je nach Thema und Materialeinsatz etwa 3,00-5,00€. Das sprechen wir im Einzelnen konkret mit Ihnen ab.

Hier geht's zu den AnsprechpartnerInnen.

Das Projekt "Bio-Bauern über die Schulter geschaut- Kinder und Jugendliche entdecken die Landwirtschaft" wird gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.

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