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Ökolöwe - Umweltbund Leipzig e.V.
24.08.2017 (aktualisiert am 08.09.2017)

Buchtipp: "Double-use gärtnern" von Bärbel Oftring

Buchtipp: Das Buch der Diplom Biologin und Autorin Bärbel Oftring präsentiert 100 Gartenpflanzen und zeigt Verwendungsmöglichkeiten auf, die einem vielleicht noch nicht in den Sinn gekommen sind. In dem 220 Seiten starken Buch betrachtet die Autorin die ökologischen ebenso wie die kulinarischen Eigenschaften der Pflanzen und stellt neben ihren Wirkungen als Haus- und Heilmittel weitere Nutzungsoptionen für Handwerkliches, Gärtnerisches & Co. vor.

Für jeden Bereich gibt es Beispiele, schöne Fotos und auch Tipps der Autorin.

Im Kapitel zwei geht es um Gehölze, an die sich mehrjährige Pflanzen (Stauden) sowie ein- und zweijährige Pflanzen anschließen. Sie werden anhand der verschiedenen Nutzungsmöglichkeiten beschrieben und bildlich dargestellt. Den Abschluss bietet eine Übersichtstabelle der Pflanzen, die alle wichtigen Punkte nochmal anschaulich zusammenfasst.

Mit dem Buch lernt man, welche Pflanzen als Kompresse bei entzündeter Haut helfen, welche Wadenkrämpfe lindern oder Motten aus dem Kleiderschrank vertreiben. Spannende und interessante Texte, anschauliche Bilder und viele Rezepte lassen staunen und machen dieses Buch zu einem kleinen Erlebnisratgeber, von dem man viel mehr lernen kann, als auf den ersten Blick ersichtlich ist.


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