Hier könnt ihr euren Führerschein machen!

"aid-Ernährungsführerschein"

Wollt ihr im Unterricht mal etwas anderes machen?
Hier ist ein toller Vorschlag, den ihr eurem Lehrer machen könnt!

Der aid-Ernährungsführerschein ist ein direkt für Schulklassen ausgearbeitetes Unterrichtskonzept. Dabei lernt ihr den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten: Ihr bereitet leckere Salate, fruchtige Quarkspeisen und andere kleine Gerichte zu. Dafür
sind ungefähr sechs bis sieben Doppelstunden vorgesehen.

Für eure Lehrer:
Der aid-Ernährungsführerschein wurde gemeinsam mit Lehrkräften entwickelt und genau auf die Bedürfnisse von Schülern und Schülerinnen zugeschnitten. Das Projekt wurde so konzipiert, dass die Lehrkraft es selbstständig im Klassenzimmer durchführen kann. Dafür wurde ein umfangreiches Medienpaket zusammengestellt, das von ausgearbeiteten Unterrichtsverläufen über Kopiervorlagen bis zu Elternbriefen und Führerscheindokumenten alle notwendigen Unterlagen für die Durchführung enthält. Das Lehrerbegleitheft vermittelt alle fachlichen Inhalte und organisatorische Anregungen - detailliert, verständlich und praxisorientiert. Eine hauswirtschaftliche Schulung oder besondere ernährungswissenschaftliche Kenntnisse sind daher nicht erforderlich. Fachkenntnisse in Biologie, Sachkunde, Hauswirtschaft und Ernährung sind natürlich hilfreich.

Kostenfreie Unterstützung durch externe Fachkräfte
Sie wünschen sich Unterstützung bei der Durchführung des aid-Ernährungsführerscheins? Für 3. und 4. Klassen der Grundschule und 5.-7. Klassen der Förderschule besteht die Möglichkeit, dass eine qualifizierte und aid-geschulte Fachkraft bei Ihnen vor Ort die Durchführung des Projektes begleitet. Die externen Fachkräfte sind erfahrene, hauswirtschaftlich ausgebildete Land-Frauen und Gesundheitsförderer des Programms "Klasse2000". Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans der Bundesregierung "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" wird diese externe Unterstützung durch bundesweit 390 Fachkräfte bis Anfang 2011 finanziell gefördert. Das heißt, der Einsatz der Fachkraft und das Medienpaket sind für die betreffenden Schulen kostenfrei.

Haben wir euer/Ihr Interesse geweckt?
Dann meldet euch/melden Sie sich beim Ökolöwen!
Ansprechpartner sind Frau Kirsten und Frau Grauwinkel:

Tel.: 0341-3065381 oder oekovermarktung@oekoloewe.de

Weitere Informationen findet ihr/finden Sie auch in den angehangenen pdf-Dateien und unter www.aid.de.

Der Ökolöwe – Umweltbund e.V. bietet den aid-Ernährungsführerschein in Kooperation mit dem "Deutschen LandFrauenverband" und AID an.