>> Bio-Küchen-Porträts
Bio- & Nationalparkhotel Helvetia
Mit Sicherheit genießen...
Das 1. Biohotel in Sachsen im Nationalpark Sächsische Schweiz.
Mit öffentlichem Restaurant "StrandGut":
- 100 % Bio-Vital-Küche
- Vollwertkost, mit Fisch, mit Fleisch, vegetarische Küche, Diätküche
- Menü und à la carte
- alles verfeinert mit Bio-Kräutern aus eigenem Anbau
- Bio-Getränke
- Granderwasser
- Panorama-Blick auf die Elbe und die Schrammsteine
- ca. 50 Innenplätze und ca. 50 Außenplätze
Öffnungszeiten:
Mo - Fr ab 15 Uhr
Sa, So, Feiertag ab 12 Uhr
Juli & August täglich ab 12 Uhr
Schmilka Nr. 11
01814 Bad Schandau OT Schmilka
Tel. 035022-92230
Fax: 035022-922311
www.hotelhelvetia.de
Inhaber: Sven-Erik Hitzer
Ökokontrollstellennummer: DE-SN-006-17557-AB (Zertifiziert von ABCert)
Bio-Status: 100% hochwertige Bioküche
Frühjahr 2009
Firmenphilosophie:
Als zertifiziertes Mitglied der Bio-Hotels setzen wir auf einen gesunden Lebensstil.
Dies erfolgt vor allem über unsere frische und gesunde Bio-Vital-Küche, denn gesunde Ernährung ist die Basis für das richtige Wohlbefinden. Alle Zutaten in unseren Speisen und Getränken stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zudem beziehen wir den überwiegenden Teil aus der Region. Dies erspart hohe Transportwege und schont die Umwelt. Es fördert darüber hinaus aber auch die regionale biologische Landwirtschaft.
Der Bio-Gedanke endet bei uns jedoch nicht bei den Lebensmitteln. Unseren Strom beziehen wir aus erneuerbaren Energien, eine komplette Etage ist mit elektrosmogreduzierten Zimmern ausgestattet und in unseren Angeboten fördern wir die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel. Schon für die Anreise mit der Bahn erhalten unsere Gäste Vergünstigungen. Die einzigartige Natur bringen wir unseren Gästen auf geführten Wanderungen näher. Wir zeigen ihnen die Kraftplätze des Nationalparks und mit gezielten Bewegungen, angeleitet durch unseren Heilpraktiker, bringen wir sie in Einklang mit der Natur.
Wir beteiligen uns darüber hinaus am Projekt "Nationalpark-Partner Sächsische Schweiz", womit wir dazu beitragen möchten, die Natur zu schützen und den Nationalparkgedanken zu fördern.
Unser Ziel ist es, unseren Gästen mit unseren Angeboten den richtigen Weg zu einer gesunden Lebensweise aufzuzeigen. In unserem Haus gibt es eine Naturheilpraxis mit Angeboten wie Massagen, Therapien, Gesundheitsbädern, Entgiftung und Entschlackung sowie dem Ernährungsumstellungsprogramm Metabolic Balance.
Warum Bio?
Weil wir überzeugt sind, dass wir damit eine gesündere Lebensweise im Einklang mit der Natur erreichen. Und weil's einfach besser schmeckt!
Bio-Kommunikation mit dem Gast:
Unsere Mitarbeiter beantworten gern alle Ihre Fragen. Darüber hinaus finden Sie in unserer Hotellobby einen großen Informationspool mit Bio-Zeitschriften und zahlreichen Informationen über Bio-Produkte, Bio-Landwirtschaft sowie unsere Produzenten und Lieferanten. Auch auf unserer Internetseite gibt es viele Infos.
Unsere Bio-Lieferanten (Auswahl):
Vorwerk Podemus 01156 Dresden OT Podemus
Biokonditorei Bucheckchen 01219 Dresden
Bäckerei Förster 01814 Bad Schandau
Ziegenhof Lauterbach 01833 Stolpen OT Lauterbach
Bio-Geflügelhof Zilly 01848 Hohnstein
Ökologisches Weingut Gänz 55546 Hackenheim
Ökoring 82291 Mammendorf
Hotel Helvetia im Internet:
www.hotelhelvetia.de
Restaurant "StrandGut" im Internet:
strandgut.hotelhelvetia.de
